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母のそうめんが変
子供の頃から市販のめんつゆを使わず
出汁と醤油、ネギと油揚げ(時々鶏皮入り)の入った温かいつゆで刷った生姜、しかも使うのはひやむぎ。
これをそうめんとして育った。
冷たくて甘い麺つゆ＋細い素麺が一般的に普通だって知ったのは友達の家で食べた時。冷えた麺つゆの激甘さに驚いた反面、こっちも美味しくて、うちは普通じゃないと拗ねた事もあった。
社会人で食が脱線するも、何だかんだ歳を重ね自分で作るそうめんは母流になってる。子供の頃に味わった味覚は結局忘れられないっていうのは本当だなぁと思う。
マ〇クの社長も言ってた
味覚は5歳で出来上がるって。
これは本当にそう思う😃
子供の頃から市販のめんつゆを使わず
出汁と醤油、ネギと油揚げ(時々鶏皮入り)の入った温かいつゆで刷った生姜、しかも使うのはひやむぎ。
これをそうめんとして育った。
冷たくて甘い麺つゆ＋細い素麺が一般的に普通だって知ったのは友達の家で食べた時。冷えた麺つゆの激甘さに驚いた反面、こっちも美味しくて、うちは普通じゃないと拗ねた事もあった。
社会人で食が脱線するも、何だかんだ歳を重ね自分で作るそうめんは母流になってる。子供の頃に味わった味覚は結局忘れられないっていうのは本当だなぁと思う。
マ〇クの社長も言ってた
味覚は5歳で出来上がるって。
これは本当にそう思う😃
調べたら温かい素麺って結構あった👀
鶏肉入るとやっぱ美味しんだよね。
玉ねぎ入れると甘くなるし
七味かけて
無限に食べちゃうよ😃💦
小麦粉料理って控えてるけど
美味しから罪だよね
小麦粉使ったの全部美味しじゃん。
鶏肉入るとやっぱ美味しんだよね。
玉ねぎ入れると甘くなるし
七味かけて
無限に食べちゃうよ😃💦
小麦粉料理って控えてるけど
美味しから罪だよね
小麦粉使ったの全部美味しじゃん。
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>>912
容量すくなくない？と思うんだけど。乳酸菌飲料全般。
容量すくなくない？と思うんだけど。乳酸菌飲料全般。
昨日辺りから急に母の病院は検査検査で人で溢れかえってたと。何かまたテレビで煽ったのかね？と聞かれ
私も知らなかったので調べたら
あぁ、なるほど…と。
アメリカは昨年でPCR検査を止めてる
在庫は買わされたはず
あぁ、なるほど…と。
片やPCR検査に背を向けた人達が昨日と今日、各地でデモをやっている。
来週、特大感染者数を発表してくるのは明白として、きっとまたノーマスクのデモ隊のせいになり、引き続きマスクが大事みたいな風潮になってしまう…とか。
何度同じ事繰り返すのだろう…とか
そんな事考えながら昼に目玉焼きを作っていたら出来栄えが汚くなりました。
感情は料理に伝わるよね😃💦
私も知らなかったので調べたら
あぁ、なるほど…と。
アメリカは昨年でPCR検査を止めてる
在庫は買わされたはず
あぁ、なるほど…と。
片やPCR検査に背を向けた人達が昨日と今日、各地でデモをやっている。
来週、特大感染者数を発表してくるのは明白として、きっとまたノーマスクのデモ隊のせいになり、引き続きマスクが大事みたいな風潮になってしまう…とか。
何度同じ事繰り返すのだろう…とか
そんな事考えながら昼に目玉焼きを作っていたら出来栄えが汚くなりました。
感情は料理に伝わるよね😃💦
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