029 >>026人参なら煮物にする大きさにしたり、野菜炒めならスライスしたり何種類かの大きさに予めカットして1〜2分くらい茹でて水切りして覚ましてから小分けして冷凍するんだよ 大根も白菜もブロッコリーもキャベツも冷凍できるよ、ただキャベツは湯に通したら冷まして重ならないようにトレーに広げて、冷凍して固まってから袋に入れれば次に利用する時に取り分けやすいからおすすめ。 匿名さん2014/08/31 16:541