383 ビタミンDを多く含む食品には、次のようなものがあります。 サケ、マスなどの魚介類 きくらげなどのきのこ類 卵黄 ビタミンDは脂溶性ビタミンで、油に溶けやすい性質があります。そのため、脂質と一緒に摂取すると体内に吸収されやすくなります。きのこ類は炒めると油を吸いやすいので、炒め物にするとよいでしょう。 ビタミンDは、骨の健康のために重要です。カルシウムの吸収率を高め、尿中へのカルシウム排泄を減らします。ビタミンDが不足すると骨軟化症を招く恐れがあるので、食生活に取り入れるようにしましょう。 日本人の食事摂取基準によると、20歳以上の男女のビタミンDの目安量は8.5μg/日です。鮭やサンマを1人分食べることで、1日の目安量を満たすことができます。 匿名さん2024/10/03 22:39
385 カルシウムを多く含む食品には、次のようなものがあります。 牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品 骨ごと食べられる小魚、干しエビ、いわし、あゆ、ししゃも、うなぎ、さけ、さば、田作り、桜エビ、ちりめんじゃこ、ひじきなど 豆腐や納豆などの大豆製品 干しひじき、昆布、ごま、アーモンド、切り干し大根、凍り豆腐、大根の葉、かぶの葉、水菜など 小松菜、モロヘイヤ、菜の花、チンゲンサイ、いりごまなど 匿名さん2024/10/03 22:41