048 低温調理は一般人では対応した調理器具無しでは日常生活では活用不可能だと思います。 居酒屋さんとかでも薄利多売で数売らないと利益出ないから不可能だと思います。 趣味や実験的に美味しく作れても実用性は無いと思います。 匿名さん2021/04/23 22:26