026 >>18 レトルトカレーの具材はわざと完全に火を通していない状態でパッキングしてあって、それを湯煎でじっくり温めることによって、開封したときに最高の煮え具合になるように調理してあるらしい。 レンチンしてしまうと野菜の甘味や肉の旨味が十分に引き立たないらしいよ。 匿名さん2017/07/17 12:52