鑿大人の隠れ家５０
鑿大人の隠れ家５０
前のスレがいっぱいになりました。引き続き、よろしくお願いします。
基本的には嫌がらせや荒らしはスルーでお願いします。穏やかにやり取り出来ますように！
基本的には嫌がらせや荒らしはスルーでお願いします。穏やかにやり取り出来ますように！
ラスクさん、おかえりなさい(o^^o)
しっかりと旅行を楽しまれたようですね。昔から長野は避暑地として知られていましたからね。でも最近の暑さは以前とは異なる程暑いんでしょうね…。今日はゆっくり休んでくださいね！(o^^o)
509さん、申し訳ないです。ただでさえ常識の無い人間なので質問に対する回答を出すことは出来ません。ご存知なら情報提供して頂けると助かりますm(__)m
さて、おやすみなさいしておきますね。ラスクさん、トリトンさん、ユイさん、ピノコさん、ドルフィンさん、顔文字さん、水分さん、ウォッカさん、キュート顔文字さん、ウェーブ顔文字さん、真夏さん、かわいい猫さん、枝豆の書き込みしてくれた方、おやすみなさい！また、明日ですよ～o(^_^)o
しっかりと旅行を楽しまれたようですね。昔から長野は避暑地として知られていましたからね。でも最近の暑さは以前とは異なる程暑いんでしょうね…。今日はゆっくり休んでくださいね！(o^^o)
509さん、申し訳ないです。ただでさえ常識の無い人間なので質問に対する回答を出すことは出来ません。ご存知なら情報提供して頂けると助かりますm(__)m
さて、おやすみなさいしておきますね。ラスクさん、トリトンさん、ユイさん、ピノコさん、ドルフィンさん、顔文字さん、水分さん、ウォッカさん、キュート顔文字さん、ウェーブ顔文字さん、真夏さん、かわいい猫さん、枝豆の書き込みしてくれた方、おやすみなさい！また、明日ですよ～o(^_^)o
510 への返信コメント(1件)
>>510
枝豆の鮮度(旨味)は非常に早く劣化してしまう為に枝豆農家は枝豆に朝露が付いてる状態の時に収穫します。枝に付けたままだと豆が枝から養分を吸い上げ新鮮な収穫でき味も良いのです。茹でる時も枝を付けたまま茹でたのは新鮮さと旨味の為と、枝から豆をもぎ取る手間を省く為と言われてます。
とうもろこしや孟宗竹の子も同じです。
現在の枝豆新鮮さや味よりは見た目を良くする為枝からもぎ取った枝豆になっているのだそうですよ。
魚も同じで捕り立ては身が固く甘味が有りますよね。
枝豆の鮮度(旨味)は非常に早く劣化してしまう為に枝豆農家は枝豆に朝露が付いてる状態の時に収穫します。枝に付けたままだと豆が枝から養分を吸い上げ新鮮な収穫でき味も良いのです。茹でる時も枝を付けたまま茹でたのは新鮮さと旨味の為と、枝から豆をもぎ取る手間を省く為と言われてます。
とうもろこしや孟宗竹の子も同じです。
現在の枝豆新鮮さや味よりは見た目を良くする為枝からもぎ取った枝豆になっているのだそうですよ。
魚も同じで捕り立ては身が固く甘味が有りますよね。
